/Manfaat Mengkonsumsi Singkong

Manfaat Mengkonsumsi Singkong

Manfaat Mengkonsumsi Singkong

Singkong merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Jawa Barat, bukan rasa atau harga yang murah tapi memang makanan ini menjadi salah satu makanan yang pokok untuk masyarakat sunda. Selain dari pada rasa atau harga, singkong ini juga bisa didapat dengan mudah dipasaran. Akan tetapi apa kandungan yang terdapat di dalam makanan yang satu ini?

Kandungan Yang Terdapat Pada Singkong

Menurut salah satu penilitian yang dilakukan oleh satu Universitas terkemuka di Indonesia bahwa singkong mengandung sebuah energi sebesar 160 Kcai, Karbohidrat 38.06 g, Protein 1.36 g, Lemak 0.28 g, Kolestrol 0 mg, dan Serat sebesar 1.8 g. Selain dari kandungan – kandungan di atas, singkong juga mengandung Vitamin yaitu Vitamin B9 (27mg), Vitamin C (20.6mg), dan Vitamin K (1.9mg). Makanan ini juga mengandung banyak mineral yang baik bagi tubuh kita, yaitu Sodium 14 mg, Kalium 271 mg, Kalsium 16 mg, Zat Besi 0.27 mg, Magnesium 21 mg, Mangan 0.383 mg, Fosfor 27 mg dan Zinc 0.34 mg.

Manfaat Singkong Bagi Kesehatan Tubuh

Singkong merupakan makanan umbi tropis yang memiliki cukup tinggi kalori dan rendah lemak dan juga kolesterol, hal ini membuat singkong menjadi makanan yang bisa dikonsumsi secara berkala setiap hari. Bahkan kandungan kalori dalam singkong dua kali lipat dibandingkan dengan kalori yang terdapat di kentang. Dengan kandungan – kandungan yang dimiliki singkong bisa dijadikan makananan alternatif mengggantikan makanan pokok yaitu nasi.

Mudah Untuk Diolah

Seperti yang kita tahu bahwa makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh kalangan masyarakat luas baik orang biasa – biasa maupun orang kaya sekalipun. Selain itu makanan yang satu ini cocok buat anak muda yang suka ngemil, karena di era modern ini banyak produsen yang mengolah singkong menjadi makanan ringan seperti keripik gurih, keripik singkong pedas, dan ada juga yang mengadopsi rasa eropa dengan mencampur coklat sebagai pelapis. Dengan begitu banyak nya varian atau inovasi – inovasi yang dilakukan menjadikan beberapa owner memanfaatkan hal tersebut dan ini juga bisa anda lakukan untuk menjadi salah satu produsen dari makanan yang satu ini.
Manfaat Mengkonsumsi Singkong