/Sejarah dan Kekhasan Martabak

Sejarah dan Kekhasan Martabak

Makanan ini memang sudah menjadi sosok yang sanagat familiar dikalangan masyarakat Indonesia, bukan karena jenis nya yang wahh atau harga yang murah melainkan dari kekhasan dan keistimewaan  yang disajikan dalam setiap pembuatan makanan yang satu ini. Mengenai dari mana asal – muasal martabak ditemukan atau dibuat? Sekilas akan saya bahas dari mana dan apa specialnya makanan tersebut, berikut ulasannya :

Sejarah Singkat Martabak

Martabak manis yang sering kita santap ini ternyata mempunyai filosofii yang menarik untuk ditelusuri, berasal dari kota Bangka tersebut awalnya diberi nama dengan sebutan Hok Lo Pan. Hok Lo Pan merupakan sebutan asli orang Bangka untuk kue yang kini popular dengan sesbutan martabak. Selain dari martabak manis ternyata ada juga varian lain dari martabak yaitu martabak telur, martabak telur awalnya dibawa oleh orang Jawa tengah seusai dia menikah dan menetap di India. Jadi intinya martabak telur ini berasal dari india yang kemudian dikembangkan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.

Inovasi – Inovasi Martabak

Dengan seiringnya kemajuan jaman dan selera masyarakat Indonesia para pembuat martabak harus berfikir lebih keras untuk tetap bisa mempertahankan kepopuleran dan keutuhan berbisnis tentunya. Maka dari pada itu, sesuai dengan apa yang kita lihat sekarang bahwa martabak sudah menjadi makanan yang mempunyai level bertingkat, mulai dari level biasa, menengah, sampai level atas. Selain dari level, toping dan rasa yang dibuat juga sangat bervariasi mulai dari rasa kacang, pisang, coklat, keju, ketan hitam, original, dan masih banyak lagi.
 
jenis jenis martabak, martabak manis, martabak telur, martabak asin
 

Keunikan Dari Martabak

Kepopuleran dan keeksistensian martabak tidak lepas dari filosofi yang terkandung di dalamnya, hal ini sangat seru untuk anda ketahui, pasalnya belum banyak orang yang tahu bahwa keunikan dari makanan ini bisa membuat salah seorang menjadi luluh ketika diberi martabak. Coba tebak siapa orang tersebut? Bukan pacar, teman, sodara atau keluarga sekalipun akan tetapi martabak ini bisa meluluhkan hati dari calon mertua anda.
 
Anda penasaran? Jika anda masih bingung dengan persepsi tersebut, coba dan buktikan sendiri kedahsyatan dari makanan yang satu ini. Martabak ini menjadi salah satu oleh oleh garut yang pwelu anda coba.